江北新区两家企业 获评“南京老字号”

本报讯 为进一步推动老字号传承创新发展，提升品牌价值、弘扬传统文化，近日，根据南京市商务局《关于认定第五批“南京老字号”的通知》（宁商流通〔2023〕3号），其中新区企业南京和兴板鸭有限公司、中国石化集团南京化学工业有限公司符合“南京老字号”认定要求，荣获“南京老字号”品牌荣誉称号。

长芦地区制作板鸭盐水鸭在明清时就享有盛名，曾被列为贡品，每年长芦庙会人们都有“看过灯，烧过香，磕过头，买只鸭子喝老酒”传统。长芦板鸭盐水鸭选用乡村芦苇滩及稻田、麦田自然放养草鸭以及瘦鸭类“樱桃谷”鸭为主料，小雪前后成批宰杀、人工褪毛、清除内脏、清水浸泡后晾干。

南化公司“红三角牌”产品在不同历史发展时期都代表了当时最高品质的肥料。“红三角牌”作为我国化肥行业唯一的百年品牌，其中5个产品11次获得国家产品质量奖金牌、35个产品71次获得化工部优质产品奖。1992年，“红三角牌”在首届江苏省著名商标评选活动中，被评为江苏省著名商标。1997年，“红三角牌”复合肥被列为国家第二批重点保护名优产品。1998年，“红三角牌”化工产品荣获“江苏省重点名牌产品”。2005年，“红三角牌”化肥荣获“江苏省名牌产品”。2007年，江苏省工商行政管理局重新认定482件注册商标为江苏省著名商标，南化公司“红三角牌”商标位列江苏省著名商标排序第二位。

全媒体记者 杨思楠