红薯飘香

□江北新区 / 季勇

寒冷的冬季，遇到烤红薯的摊点，会买上一个尝尝，甜薯入口，温暖入心。

小时候，家里会种各种庄稼，每隔一段时间就有一种鲜味上桌，红薯最讨喜。父母亲在地里忙着将红薯收上来，藤藤蔓蔓的，需小心嫩藤，留着有用。我管不了那么多，逮到藤子就拽，或索性用手刨，总算起出几个，赶紧跑到河边洗一个啃，又脆又甜，挺得我味。一旁母亲忙提醒：少吃一点，不要吃坏了肚子。我更吃得起劲，谁叫它新鲜上市，谁叫你们把它种得这么甜。

红薯的嫩茎用来清炒，清香爽口，一点不像是藤子，倒像是一道家常菜。红薯，早上煮稀饭时，切块放入，一锅够我们三人早上加中午享用。一块块软糯香甜，一勺勺稀饭也带着甜，我先吞下薯块，下肚后，稀饭当水喝，以解被噎风险，即使伸长脖子也过瘾，甜软可口的味道谁不爱呢。

母亲有时将红薯切成片，放在大锅上炕。一锅白米饭，一圈金黄的厚薯片，看着都想吃。碗里盛一点饭，把红薯片堆得高高的，用手扶着，嘴上还咬一块。虽没任何调味，但依然甜津津的，往往吃完了红薯，只剩饭，又不能被母亲看见，偷偷倒在猪食桶里，便宜一下它们。有时塞几块放口袋，跑去给小伙伴吃，爱听他们的夸赞，我绝不谦虚，说：好吃吧。

红薯收上后直接放竹筐里，这也给了我动手的机会。我趁父母不在家，偷偷拿上两个找玩伴去打谷场合伙来烤。我们找几块砖头，搭成简易烤台，点燃树枝，放进红薯慢慢烤。这活一人看着够了，其他人抽空玩，我们石头剪刀布决定，我常被留下看守。

好吧，想想最先闻到红薯香也挺美。我蹲在那，一会儿用树枝拨一拨，一会儿斗胆用小手按一下，等它们的皮皱巴巴的就大声喊他们，用暗号“来玩呀！”他们一起来分，烫手红薯用衣服裹着点，一人一半，鸡蛋黄子般的肉露出来，喷喷的香气扑鼻，都迫不及待地趁热啃起来，满嘴都是。几个小屁孩坐在地上边吃边计划下次谁带，我心里却琢磨着家里筐中少了几个红薯，会不会被大人发现。

岁月流逝，我们已到中年，偶尔相遇，提前往事，不禁呵呵笑。无忧无虑的时光虽不能复返，但曾经简朴自得的乡村生活却填满心怀，在清苦的日子里，得红薯相伴，多滋多味，幸福满满。一个个红薯带着一份浓浓的故乡情在记忆里飘香。