延伸产业链条 提升产品附加值 马鞍打造大圣水芹地标产业激发乡村振兴动能

本报讯 “一畦水芹绿，十里飘菜香”。时值寒冬，正是水芹上市旺季。走进六合马鞍现代农业园区的大圣水芹种植基地，放眼望去，一片热火朝天劳作景象——水中，芹农手起刀落，一根根水芹欢快地跃出水面；岸边，梳理、洗净、捆扎、搬运……一捆捆水芹由此“走”上千家万户餐桌。

大圣水芹是品质独特的地方品种，在马鞍大圣地区种植已有百年历史，以其“细、长、白、嫩、脆、香”特点显著区别于其他地产水芹，享誉大江南北，广受当地及周边群众的青睐，并于2022年底成功入选国家地理标志和国家地理标志产品。目前，大圣村全域水芹种植面积5000多亩，逐步形成产、供、销和研发一条龙的产业体系，获得2项专利授权。

一根小水芹，带动村集体经济大发展。围绕规模经营户迫切需要的技术、信息、农机、金融、初加工、市场等服务，马鞍现代农业园区持续加大供给，依托“绿领”新农人联合会，借助农业人才优势和农业技术管理优势，水芹产业发展风生水起，带动了1000多名村民“家门口”就业，大圣村由此已连续3年入选“全国乡村特色产业超亿元村”。

为进一步完善水芹产业体系，近年来，马鞍现代农业园区在充分利用金盛利水芹净菜加工中心、原大圣供销社商场等平台的同时，还引进水芹净菜加工包装、水芹等农产品展示展销及电商平台建设、水芹物流仓储中心等项目，主动对接合作企业，配套加工水饺、面条、调料包、健康饮品、茶食零食等系列产品，实现产品多元化、集群化，延长了水芹产业链条，提高了产品附加值。

马鞍现代农业园区相关负责人表示，新的一年，将重点发展脱水加工、稻芹轮作，做大规模、做强品牌，让更多村民紧紧吸附在水芹产业链上，实现持续稳定增收，为乡村振兴注入强劲动力。

通讯员 马鞍轩