快乐过寒假 新区食品安全不放假

本报讯 新年降至，新区高校学子已陆续离校，中小学幼儿园也将逐步迎来寒假。为进一步强化校园食品安全工作，落实食品安全“两个责任”，为新学期食品安全工作打好基础，近日，南京江北新区市场监管局召开校园食品安全排查整治专项行动部署会暨食品安全线上培训。本次会议以在线直播的方式进行，参训人员通过手机扫描二维码登录直播平台参加，新区各高校、中小学及幼儿园食品安全负责人共计约300人参会。

会议重点部署了本次排查整治的具体内容和关键节点，要求各学校切实履行主体责任，推动校园食品安全提级管理，指导各属地分局建立学校食堂“一校一档”，推动实施全覆盖穿透式检查。会议强调，要集中力量开展排查整治，并利用好假期空档，加强有害生物防治，切实降低新学期食品安全风险隐患。会议邀请南京市产品质量监督检验院食品安全专家授课，重点对校园食品安全主体责任落实、有害生物防治、食品安全风险日常管控等内容开展培训。

新区市场监管局不断督促学校严格落实食品安全校长（园长）负责制等举措，完善食品安全风险管控清单，把日管控、周排查、月调度制度嵌入日常管理各个环节，以确保学严格对照各类标准规范向师生提供餐饮服务。

通讯员 杨志军

全媒体记者 杨彩红