桥林街道 今冬的“第一口甜”，​你吃上了吗？

近期草莓陆续上市，冬天的第一颗草莓你吃了吗？鲜红大颗、果肉饱满的草莓，一口咬下去酸甜多汁，是很多人的心头好。

桥林街道各个农场种植的草莓陆续成熟上市，一颗颗鲜红的果实在绿叶的映衬下分外惹眼，村民忙着采摘供应市场。品质好、口感佳，来这里采摘，分分钟让你实现“草莓自由”。冬日暖阳的照耀下一垄垄秧苗油绿茂盛，一畦畦草莓长势喜人，像是一颗颗红色玛瑙，散发出沁人心脾的果香。

幸福草莓园：草莓园现有“红颜”“奶油”草莓等多个品种，占地10余亩，共有12个种植大棚，每年8月至次年5月种植草莓，其余时间种植西瓜、香瓜等水果，是集水果种植、亲子采摘、科普娱乐等多功能于一体的生态田园。

加山家庭农场：2003年成立，流转土地面积83亩，主要种植优质草莓、果蔬。农场主从事种植近20年，特别是在草莓种植方面，经验丰富，技术成熟。农场秉承生态种植理念，坚持有机绿色种植，注册商标品牌“最美莓”，曾多次获得省市草莓大赛优秀奖。

南京墨香园生态农业专业合作社：草莓园采用先进的水肥一体化技术，智能化温湿调控，绿色无公害种植技术产出的草莓自然成熟，种出的草莓果大味甜、口感香甜、味道纯正。在提供草莓家庭亲子采摘的同时，还拓展学校研学实践、企事业单位团建等服务。

小贴士

挑选：挑选草莓时，应着重看草莓的颜色与个头，挑选中等个头的草莓，这样的草莓比个头大的好吃，深红色的比浅红色的好吃。

采摘：采摘时要轻捏草莓，从果柄处掐断，不要过度拉扯，以防草莓与果枝损坏严重，不宜食用。

清洗：清洗草莓时，不要去叶，浸泡在水中15分钟，这样能让大多数杂质随水溶解。而后将草莓去叶，放入淡盐水中泡五分钟，之后再用清水冲洗，即可食用。

邵小祺 王支娟