千禧万福大酒店 舌尖上的绿色盛宴 大厂街道的美食明珠

一踏入千禧万福大酒店，仿佛瞬间被美食的香气所拥抱，那是浓郁鸡汤、新鲜蔬菜与鲜美海鲜交织的梦幻乐章，让人忍不住想要一探究竟！这家坐落在江北新区大厂街道新华路繁华地段的酒店，不仅是地理位置优越、交通便捷的美食天堂，更是以精致美味的菜品、绿色健康的食材和贴心周到的服务，成为大厂街道的美食明珠。

店如其名，“千禧万福”表达了对食客们的美好祝福。酒店占地2000平方米，已走过25个春秋。内部装修豪华而不失温馨，21个精致包间和一个可容纳40桌的宴会厅错落有致。柔和的灯光、精致的桌椅与窗外美景相映成趣，营造出一种宁静舒适的用餐氛围，让人仿佛置身于世外桃源。

说到食材，千禧万福大酒店可是坚守绿色健康理念，大部分食材都来自自家的千禧万福生态园。这个位于城市近郊的生态园，全程不使用化学肥料和农药，种植的蔬菜、水果，养殖的肉类都是有机、绿色的，确保了食材的纯净与天然。有了这些优质食材的加持，酒店的菜品自然口感绝佳、品质上乘。酒店拒绝使用预制菜，追求食材本味，从传统的本帮、淮阳菜系到吸纳川菜粤菜精华的创新菜品，种类繁多，口味多样，每一口都能让人感受到厨师的匠心独运。

厨师团队也是酒店的宝藏！他们定期聚会，探讨新的菜品创意与烹饪技巧，力求在传统风味的基础上融入现代元素与创新理念。千禧万福大酒店的招牌菜品之一——奶香青豆泥，便是这一理念的完美体现。这道菜品选用新鲜青豆，经过精心烹制，口感细腻、甜而不腻，既保留了青豆的清新口感，又融入了厨师的匠心调味，让人回味无穷。此外，酒店的鱼头佛跳墙、鲜椒焖鱼头、白灼黑虎虾等特色菜品，也因其新鲜的食材和独特的烹饪技艺而备受好评。

服务方面，千禧万福大酒店同样不甘落后。服务人员经过严格培训与选拔，个个都是专业又贴心。入座递上热毛巾、送上点心米汤，这些只是基本操作。免费的包间布置服务，宴会厅的360度环形投影，更是为各种场合增添了独特氛围。难怪酒店经理说，回头客众多，都是附近居民从小吃到大的。每年年夜饭包间预定都是爆满，需要提前半年才能预约上！

值得一提的是，千禧万福大酒店还非常注重社会责任和可持续发展，积极参与环保活动和社会公益事业，倡导绿色消费理念，努力为社会做出自己的贡献。这种社会责任感和可持续发展理念，让酒店在消费者心中树立了良好口碑和形象。

25年的日久弥新，千禧万福大酒店凭借的是健康绿色的美味佳肴与优质贴心的服务，在竞争激烈的餐饮市场中脚踏实地，成为南京大厂街道的一张亮丽名片，无论是家庭聚餐、商务宴请还是朋友聚会，这里都是理想之选。未来，酒店将继续秉承“健康绿色、优质服务”的理念，为食客们带来更多美味与惊喜！

本报观察员 孙汉仑