南京冰雪经济升温 在“家门口”邂逅“冰雪奇缘”

2025年2月7日，当第九届亚洲冬季运动会的圣火在哈尔滨点燃时，千里之外的南京城，一场属于南方人的“冰雪狂欢”也悄然拉开序幕。在零下3摄氏度的寒风中，浦口老山脚下，一片皑皑白雪覆盖的山坡上，8岁的女孩可爱正趴在滑雪胎上尖叫着俯冲而下，身后扬起细碎的雪雾。她的母亲蔡女士裹着羽绒服站在雪道旁，“以前要坐飞机去北方才能看到的雪景，现在‘家门口’就能玩到。”

这是南京“冰雪经济”升温的生动缩影。随着人工造雪技术突破和文旅消费升级，这座江南古城正打破地理纬度的限制，在冬日里编织出一场触手可及的“冰雪奇缘”。

平地造雪

“科技狠活”给这座村庄铺上“雪毯”

清晨6点的老山还笼罩在薄雾中，金陵冰雪大世界的工作人员已经带着温度计踏勘雪场。仪表显示气温低于0℃，可以造雪。一时间，10台斯诺飞造雪机同时轰鸣，水雾在零下环境中瞬间凝结成雪粒，像漫天星辰撒向大地。

“每台机器每小时能造雪超过30立方米，但南方天气太善变。”工作人员表示，造雪必须满足夜间温度低于零摄氏度、湿度低于70%的双重条件，团队需要精准把控时机。最近寒潮期间，他们连续7天通宵作业，才在2万平方米的场地上铺就厚达30厘米的“雪毯”。

“不是雪花满天飞就是终点。”一名工作人员称，还要在雪地里清理整合，不断夯实雪地里不坚固的部分，最后才能让雪堆牢牢立住，白天不融化。

冰雪融化释放活力

南京多处有冰上项目

火爆市场背后，是城市文旅产业的主动破局。“南方冰雪项目必须做‘加减法’。”南京一名冰雪项目负责人表示，减的是专业滑雪道的建设投入，加的是亲子互动设备和文化体验——雪地小黄包车复刻民国风情，冰雪市集引入糖画、绒花等非遗技艺。“我们不做滑雪运动的‘平替’，而是打造南方独有的冰雪生活场景。”

“南京冰雪项目有自己特点，没有照搬北方的样子。”市民胡先生前不久刚从北方旅游回来，哈尔滨、长春、长白山都走了一圈。北方的冰雪项目都在室外，室外特别冷，所展示的项目也和冰雪本身有关，比如冰雕、滑冰等，但南京有些项目和其他业态结合，有了自己的特点。

本报记者 季宇轩